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溫室嫁接番茄生產栽培技術要點

作者:未知

   1嫁接育苗
  1.1品種選擇
  砧木,所選品種應嫁接親和力強,共生性好,抗番茄根部病害,對接穗果實品質影響小,種子繁殖系數高,符合市場需求。以野生番茄和茄子為主。接穗,符合市場商品性需求。越冬保護地栽培要求耐低溫弱光,連續坐果能力強,抗病,耐貯運,貨架期長,商品果率高。
  1.2種子處理
  種子表面一般附著多種病原菌,可以對種子進行溫湯浸種處理和藥劑消毒。溫湯浸種:選擇晴天,將種子晾曬3~5h,然后放在55℃的溫水中迅速攪拌,待水溫降至30℃時浸種4~6h,撈出晾干待催芽;藥劑消毒:在常溫下,用10%磷酸三鈉溶液浸種10min,或用300倍福爾馬林溶液浸種30min,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種2h,撈出洗凈晾干待催芽;催芽:將處理過的種子用消毒濕紗布包好,控制溫度25~28℃,每天用清水淘洗,當70%種子露白時播種。
  1.3播種
  采用穴盤育苗。按照蛭石:草炭:腐熟雞糞(體積)=3:6:1,1m3基質添加三元復合(15-15-15)1kg、50%多菌靈100g,充分拌勻。若劈接法嫁接育苗,砧木較接穗早播7d;采用貼接法育苗,砧穗同時播種。將砧木種子放入孔中,每孔1粒。均勻覆蓋0.5cm厚的蛭石,噴透水后覆膜保濕,加蓋黑色無紡布遮陰,25~30℃環境中培養。接穗種子可采用平盤播種,一般1m2播種1.5g左右。白天溫度25~30℃,夜間18~20℃。生長過程中每天噴1次透水。
  1.4嫁接
  當砧木幼苗6~7片真葉時即可進行嫁接。嫁接前一天,葉面噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。嫁接場所應密閉并適度遮光。邊嫁接,邊放苗,邊覆蓋。一般采用劈接法或貼接法。嫁接完成后白天溫度保持在28~30℃,夜間18~22℃,濕度95%左右,并密閉遮光3~4d。之后早晚見光,通小風,并逐漸增加通風透光量,7~10d嫁接苗成活后進入正常管理。接穗長出2~3片新葉后,即可定植。
  2整地、施肥、起壟
  選擇晴天上午定植,定植前深翻30cm,結合深翻,每畝地施充分腐熟農家肥2000~2500kg、過磷酸鈣100kg、含硫的三元復合肥(15-15-15)100kg。土地整平耙細后,南北向起壟,壟高15~20cm左右。
  3定植
  大果品種每畝2000~2500株,中小果品種每畝3000株左右。按株距開穴,放苗,澆50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液的藥水。澆透定植水。栽植后覆地膜。幼苗定植時應帶嫁接夾,等到綁好第一道蔓后取下,防止嫁接口折斷。
  4定植后管理
  4.1溫度
  番茄喜溫怕霜,不耐炎熱。緩苗期,白天控制在25~30℃,夜間15~16℃,為提高地溫,可連續七天不通風,以利于傷口愈合和新根生成。開花坐果期,白天22~26℃,夜間15~20℃。果實膨大期,進行三段變溫管理,白天24~28℃,上半夜13~15℃,下半夜7~13℃。采用“三段變溫”管理,既有利于番茄的生長發育,又有利于光合產物的積累。
  4.2光照
  番茄為喜光照作物,一般需3萬~3.5萬勒克斯的光照強度,才能正常生長,光飽和點為7萬勒克斯。采用透光性好的無滴膜覆蓋并及時清除膜上灰塵。在保證棚內溫度的前提下,盡量延長光照時間。連陰雨雪天,也要揭開草苫透光。
  4.3水肥管理
  番茄喜水,根系發達,莖葉繁茂,蒸騰作用較強,吸收能力強。適宜番茄生長的土壤濕度60%~80%、空氣濕度45%~55%為宜。喜肥,對氮、磷、鉀的吸收比例約為1:0.5:1.5。定植時,澆足定植水。第一穗果坐住后結合澆大水,每畝施入含硫的三元復合肥(16-8-18)15~20kg。視墑情15~20d澆1次水,隔一水追1次肥,每畝施入含硫的三元復合肥(16-8-18)20~30kg。天氣轉冷后盡量控制澆水次數,轉熱后逐漸增加澆水次數和澆水量。
  4.4植株調整
  ①吊蔓、整枝。一般情況下,番茄采取單蔓整枝,留6~8穗果。吊蔓應在第一穗花開放時進行,吊繩時,其下部不能太緊,順勢纏繞到番茄植株上,每盤果繞一道繩子即可。吊繩時可同時去側杈,一般3~4d進行1次,番茄掉秧要及時,以免莖干太長產生損傷甚至折斷。②摘葉、打頂。及時摘除老葉、黃葉、病葉、密葉,摘除的葉片集中深埋或銷毀。當一穗果采完后,其下部的葉片全部摘除。換頭整枝即在主莖第3穗花開時,在第三穗花上留2葉去頂,再在下部留一側枝代替主枝生長,當第一側枝第2~3穗花開時,按上述方法去頂留枝,以此類推。果枝上的果穗長足一定數目時,果穗前留2片葉打頂。③落蔓。當果實采收到3~4穗以上時,可摘除果實下部的老葉,將嫁接處固定好,把植株嫁接口以上部分降低高度進行落蔓,采摘后加強水肥供應,促進豐產豐收。④疏花疏果。如果每穗花的數量太多,應將畸形花及特小花摘除,每穗保留4~5朵即可。如果座果太多,應盡早疏果,一般早熟品種每穗留果4~5個,晚熟品種留果3~4個。
  5采收
  番茄的果實成熟度分為綠熟期、轉色期、成熟期、完熟期,在采收過程中要綜合考慮市場狀況以及運輸環境。如果要進行長途運輸可在綠熟期采收;如果在附近區域銷售則可轉色期進行采收;在成熟期進行番茄的采收不易保管,但是營養價值相對較高,可短途運輸以及就地銷售。而完熟期的番茄容易變質腐爛,在此階段對其進行采收可以進行番茄產品的加工處理,這樣才可提升整體經濟效益。
  (作者單位:1.252000山東省聊城市土壤肥料工作站;2.252000山東省聊城市農作物新品種推廣中心)
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