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改革本科動植物檢疫專業主干課程體系實現專業培養目標

作者:未知

  摘要:動植物檢疫本科專業是我國為應對加入WTO的國際國內經濟發展需求,2002年經教育部批準在部分農林院校建設的新興專業之一。與傳統大農學的專業相比,該專業與多個學科交叉,建設時間短、經驗缺乏,探索適合動植物檢疫專業人才培養模式,達到培養目標的專業主干課程體系是保證本科人才培養質量的重要環節。本文以云南農業大學動植物檢疫專業(植物檢疫方向)培養方案中專業主干課程的建設為例,全面總結和分析了近十年來該專業在專干課程設置、課程內容、教學進程等方面的建設情況。
  關鍵詞:動植物檢疫;課程體系;培養方案
  中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)51-0089-02
  一、動植物檢疫本科專業背景
  動植物檢疫專業是國內高等農林院校為適應國際國內市場經濟的發展要求,滿足社會對“厚基礎、寬口徑、通用型”人才的需要,2002年經教育部批準在少數高校而增設的新興本科專業之一。
  云南地處西南邊疆,邊境線長達4060公里,與緬甸、越南、老撾山水相連,沿邊有20多個國家級口岸和省級口岸、20多條出境公路、93條邊貿通道,屬于典型的沿邊省份。隨著東盟自由貿易區、云南省橋頭堡建設的推進,云南省與包括東盟十國在內的國家和地區間的經濟貿易、物資交流呈幾何級數增長,面臨外來生物入侵的壓力日益顯現。對邊境口岸動植物檢疫專業技術人員和外來有害生物防控專業技術人員提出了更多更高的要求,動植物檢疫本科專業人才成為邊疆應用型人才培養的重要部分。因此,對于云南農業大學及其他國內高校而言,動植物檢疫專業的設置是順應時代需求,在社會亟待提高動植物檢疫人員素質的情況下產生的,迄今只有十多年的時間。
  相對于傳統大農學專業的成熟培養模式,各高校都面對這一新興專業在課程設置、課程建設等方面的問題,主要原因是可資借鑒的辦學經驗有限,培養方案中的理論和實踐教學工作中的不足比較普遍。主要問題集中在植物檢疫主干課程體系設置的科學性與合理性不足,尤其是專業主干課程在教學內容方面缺乏系統性和連貫性,不利于學生系統掌握植物檢疫知識體系、知識結構。同時,植物檢疫本身在基本概念、國內外法律法規及檢疫檢驗技術方法上更新較快,現有的教材和參考資料在知識信息內容更新上明顯滯后。因此,在人才培養過程中不斷完善專業主干課程的設置,加強課程建設,成為各高校在進行專業建設過程中的重要任務。
  云南農業大學于2005年首次招生,在近10年的辦學過程中,在借鑒和學習部分高等農業院校動植物檢疫專業培養模式的基礎上,結合云南農業大學相關學科優勢和特點,對該專業的專業主干課程模塊進行了完善和補充,形成了現有的主干課程體系。
  二、動植物檢疫專業主干課程建設的必要性
  (一)完善專業主干課程設置是培養合格檢疫專門人才的重要保證
  自2005年開始,云南農業大學植檢系多次組織專業課教師到兄弟院校進行交流和學習,對其他高校動植檢專業的發展進行了廣泛調研。我們發現,很多高校設置的動植檢專業,包括了動物檢疫和植物檢疫,雖然順應了近年來我國出入境植檢系統行政機構改革的大趨勢,但導致培養環節復雜,課程設置較多,學分要求較高,在四年的學習過程中難于很好的協調素質教育與專業教育間的關系,因此培養方案實際執行過程中困難重重。主要原因是動物科學與植物科學在學科差距上較大,在高等農林院校的院系設置中也分屬于不同的院系,師資間交流也極少。嚴格說來,動植物檢疫專業涉及多個學科,其中包括農業科學、植物科學、法學、經濟學、植物病理學、昆蟲學、分子生物學、動物科學和動物醫學等,這些學科在高校中相對獨立,自成學科體系。該專業培養目標要求掌握動物疫病檢驗檢疫、寄生蟲檢驗檢疫、獸藥檢測、農藥檢測、植物病蟲害檢驗檢疫及其他危險性有害生物(包括轉基因生物)的檢驗檢疫、鑒定、有害生物風險分析、除害處理等各個方面的理論學習和基本的實踐訓練,具備動植物產品檢驗檢疫等方面的基本能力。因此,分別培養動植物檢疫專業的植物檢方向和動物檢疫方向是解決這一難題的措施。因此,國內高校包括云南農業大學分別設置了動植物檢疫專業的植物檢疫方向和動物檢疫方向,分別由植物保護學院和動物科學科技學院進行培養。因此,探索合理有效的專業設置、依托學科優勢、提高專業人才綜合素質是培養合格檢疫專門人才的前提。
  (二)課程體系改革是培養合格動植物檢疫本科人才的中心環節
  課程設置是專業建設和學科建設的基礎和中心環節,是提高教學質量的重要方法和途徑,它不僅直接體現學校的教學水平,還將直接影響人才培養質量[1]。動植物檢疫(植物檢疫方向)專業培養目標:本專業培養具備扎實的植物保護、植物檢疫基礎理論、基本知識和基本技能,知識面寬,適應能力強,德、智、體、美全面發展,具有較強實踐能力、自主學習能力和創新精神,能勝任在各級檢驗檢疫機構、農產品生產出口基地、貿易公司、衛生檢疫、環境保護、植物保護和食品安全檢驗檢疫部門及相關政府職能部門從事檢務、教學、科研、管理等工作的“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”應用型、復合型人才。根據這一培養目標,云南農業大學動植物檢疫專業于2005年首次招生,培養方案及課程設置先后已經三次修訂。每次修訂都廣泛征集檢驗檢疫局和農業部門專家、其他高校檢疫專業負責人以及本校動植物檢疫專業的專職任課教師和學生意見。針對課程教學內容、教學目標以及各教學環節的可行性、有效性進行分析和總結,逐步優化課程結構。
  三、動植物檢疫專業(植物檢疫方向)專業主干課程的設置
  (一)原有課程設置
  在原有培養方案中,學生需經四年學習完成素質教育平臺、專業教育平臺、專業拓展平臺共計2440個學時、180個學分的學習任務。其中專業課模塊共24學分,包括《植物檢疫學》、《植物病蟲害檢疫技術原理與方法》、《有害生物風險分析》、《動植物檢疫檢驗法規》、《種子檢驗》、《檢疫處理技術》共6門課程。   (二)現有課程設置
  經多年教學實踐,發現在這種課程設置存導致學生知識體系缺乏系統性和統一性,任課教師在編寫大綱和教學過程中難以從專業的角度體現專業特色。為此,經多次完善,形成了以《植物病害檢疫學》、《植物害蟲檢疫學》、《植物檢驗檢疫法規》和《植物檢疫檢驗與處理技術》為核心的課程群.
  這一課程設置體現了植物檢疫基本理論、基本技術方法、檢疫法規的有機統一,課程間自成體系,充分體現檢疫部門及相關職能對植物檢疫專門人才的專業技能要求。同時,為了培養和提高學生的實踐動手能力,課程設置中將理論和實驗課程分開,課程實踐部分單獨開設實驗課,有利于學生理論聯系實際,牢固掌握課堂講授內容。通過三年的教學實踐,采用這一課程設置,取得了較好的教學效果。另外,為了保證學生了解專業性質、課程特點,植保學院植檢系以專業負責人為主開展專業教育,根據四年的學習任務和特點對動植物檢疫專業的學生進行分階段的專業學習輔導。其中,在第三階段(三年級)進入專業課程學習前,向學生解讀《云南農業大學動植物檢疫專業本科人才培養方案》,重點介紹專業課程的性質、內容、學習目標、學習方法等。讓學生提前明確課程性質、學習任務,提高學習能動性,進一步加強對動植物檢疫專業的總體認識。
  四、展望
  危險性有害生物的防控一直是我國政府各級農業部門的工作重點,早在2007年農業部下發《重大植物疫情阻截帶建設方案》,云南成為我國重大植物疫情阻截帶建設的7個沿邊地區之一。為云南的植物檢疫相關機構、政府部門及農產品生產或加工基地輸送合格的植物檢疫專門人才成為農科院校義不容辭的責任,也是滿足云南地方農業林業生產、農產品貿易的迫切需求。同時,自2010年開始,隨著中國-東盟區域經濟一體化建設和云南省橋頭堡戰略的實施,區域間有害生物傳帶和蔓延的幾率大增,為動植物檢疫工作帶來了前所未有的壓力和挑戰,培養一批能守住國門能為邊疆經濟發展保駕護航的藍盾隊伍成為區域性經濟發展的重要保障。
  完善動植物檢疫專業課程設置,達到專業人才培養目標,強化專業核心素質。還需要從多方面進行努力,首先,以課程體系建設和完善為契機,逐步完善課程的系統性與連貫性;其次,可采取靈活多樣的授課和考核方式,全面評價學生學習效果;第三,對專業選修課進行合理優化,適當增加課程種類和數量(WTO概論與檢疫法規、公務員基礎等),或自主設計專業選修課課程模塊,滿足需求不同的學生進行自由選擇,提高學生綜合素質和畢業生就業競爭力;第四,加強與動植物檢疫局和有關職能部門的溝通和聯系,探索多樣化的辦學和培養模式,建立和健全學生校外的專業實踐機制,提高學生動手實踐能力。
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